Nan depo kote baijiu, huangjiu, ak diven fwi yo pwodui, alkòl (etanòl) se trè temèt. Vapè etanòl se yon klas A ki ka pran dife ak gaz eksplozif. Lè gaz la rive nan limit eksplozif ki pi ba a, li pral mennen nan yon dife oswa eksplozyon lè kontak ak etensèl elektrik, elektrisite estatik, oswa tanperati ki wo. Dapre pwodiksyon sekirite ak règleman pwoteksyon dife, fiks combustibleansyen detektè gazak sistèm alam yo dwe enstale nan zòn depo baijiu, depo pwodwi fini, atelye melanje, ak chanm depo alkòl tanporè pou kontwole konsantrasyon flit etanòl an tan reyèl epi elimine danje sekirite nan sous la.
Detektè gaz toksik ak danjere ke kav bezwen enstale sitou gen ladan sa yo pou vapè etanòl, gaz kabonik, oksijèn, amonyak, ak sulfid idwojèn ak ozòn, ki ka bezwen kontwole depann sou pwosesis espesifik la.
1.Atik obligatwa:Detektè gaz etanòl(prèv-eksplozyon ak nwayo ignifuje)
Vapè etanòl se prensipal gaz ki ka pran dife nan kav ak yon konsantre kle nan enspeksyon sekirite.
Kote enstalasyon yo: Dapre estanda nasyonal yo, zòn sa yo dwe ekipe ak deteksyon konsantrasyon vapè etanòl ak aparèy alam.
Zòn pwodiksyon: likid-atelye enplikasyonJwi, gwo kay won distilasyon alkòl, ak atelye melanje Baijiu.
Zòn depo: depo likè ak depo alkòl manjab ak yon kontni alkòl nan 38 degre oswa pi wo.
Zòn travay: atelye boutèy ak chanm ponp diven.

2.Enstalasyon ak kondisyon alam:
Kote enstalasyon: Vapè etanòl pi lou pase lè a (dansite apeprè 1.59) epi li gen tandans al rete nan zòn ki ba -. Detektè a ta dwe enstale nan yon zòn ba-kouche 0.3 a 0.6 mèt anwo tè a.
Valè anviwònman alam: pa ta dwe depase 25% konsantrasyon limit eksplozif pi ba nan vapè etanòl.
Kondisyon pou koneksyon: aparèy alam la dwe lye ak sistèm vantilasyon mekanik la oswa sistèm echapman ijans, epi vantilasyon yo ta dwe otomatikman aktive lè nivo a depase limit la.
3.Anplis etanòl, lòt aspè nan pwosesis enplikasyonJwi a prezante tou risk enpòtan ki mande mezi vize:
|
Gaz |
Gwo zòn risk |
Objektif tès yo ak pwen enstalasyon yo |
|
gaz kabonik |
Zòn tank fèmantasyon, zòn tank depo diven, kav diven anba tè, atelye boutèy, chanm depo silenn CO₂ |
Siveye risk ipoksi ak asfiksi ki te koze pa gwo konsantrasyon CO₂. Capteur a ta dwe enstale tou pre wotè zòn pou respire (1.2-1.8 mèt anwo tè a). |
|
Oksijèn (O₂) |
Menm jan an tou, tout espas ki fèmen kote ka gen yon risk pou defisi oksijèn. |
Asire ke konsantrasyon oksijèn an pa pi ba pase 19.5% (fraksyon volim), sitou pou asire sekirite pèsonèl k ap antre nan espas ki fèmen yo. |













